Pepe in Grani, la migliore pizzeria d’Italia

La giuria che doveva scegliere la migliore pizzeria d’Italia era composta da quanti ispettori?
Dove si trova la pizzeria “Pepe in Grani”?
Oltre alla bontà, quali altre qualità deve avere la pizza, secondo Franco Pepe?
Perché Pepe dedica questo riconoscimento a suo padre e a suo nonno?
La “gavetta” è il lungo e faticoso periodo di apprendistato in un’attività lavorativa. Come ha fatto gavetta, Pepe?
Come si sente il figlio di Pepe lavorando nell’azienda di famiglia?
Qual è il rapporto di Pepe con il territorio?
Cosa vuole offrire Pepe ai clienti?

Cerca su Wikipedia in quale provincia e in quale regione si trova il comune della pizzeria.
Visita il sito della pizzeria , scopri gli orari in cui è aperta e se offre altro oltre alle pizze.
Per finire, prepara questa ricetta (la mia senza acciughe) e portala a lezione ! 😀

 

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